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肉丝酱拌面的做法

www.xiangha.com/caipu/103700418.html

  • 用料：

  • 里脊肉  100克
  • 挂面  100克
  • 花椒  30粒
  • 干辣椒  5个
  • 老抽  1勺
  • 生抽  3勺挂面

小贴士：

1.花椒干辣椒爆香后捞出，吃面的时候就不用挑了
2.酱油用量按自己口味来，口重就多加

做法：

  • 1. 里脊肉切丝
  • 2. 花椒干辣椒爆香，然后捞出花椒干辣椒。
  • 3. 加入肉丝炒熟
  • 4. 加一勺老抽三勺生抽煮30秒。
  • 5. 挂面煮熟过凉水
  • 6. 加入肉丝酱 办他