用料：
- 鸡蛋 3个
- 食用油 50克
- 精盐 10克
- 番茄酱 50克
- 白砂糖 10克
- 白醋 5克
小贴士：
在煎鸡蛋的时候一定要把锅头和油烧热，煎的时候小火慢煎，这样的鸡蛋不会变老。
做法：
- 1. 准备好食材！
- 2. 先把精盐，番茄酱，白砂糖，白醋一起调成酱汁备用！
- 3. 待煎锅温度达到8成热时，到入提前准备好的食用油，油温达到200度时候打入鸡蛋慢慢煎至两面金黄。
- 4. 最后把事先调好的酱汁淋到鸡蛋上面，小火翻炒均匀即可出锅！
- 5. 最后撒入葱花，一道很下饭的糖醋炸蛋完成！
在煎鸡蛋的时候一定要把锅头和油烧热，煎的时候小火慢煎，这样的鸡蛋不会变老。