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  • 用料:

  • 萝卜  1个
  • 蒜叶  2根
  • 生抽  2勺
  • 老抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 白糖  半勺
  •  半勺
  • 豆瓣酱  1勺
  • 干辣椒  2个
  • 蒜粒  4个

做法:

  • 1. 先调个红烧汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油++半勺盐+半勺白糖,加半碗水调匀备用。
  • 2. 萝卜去皮。
  • 3. 切片。
  • 4. 热锅热油,下蒜末干辣椒爆香,
  • 5. 加一勺豆瓣酱,
  • 6. 炒出红油。
  • 7. 倒入萝卜翻炒1分钟。
  • 8. 加入调好的料汁,
  • 9. 大火煮沸转小火焖煮10分钟左右,
  • 10. 撒蒜叶出锅,简单又美味!
  • 11. 比肉还好吃。
  • 12. 喜欢的一定要试试。
  • 13. 好吃到停不下来。