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巨无霸牛肉汉堡的做法

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  • 用料:

  • 老式面包  1个
  • 牛肉  250g
  • 生菜  2片
  • 黄瓜  1根
  • 番茄  1个
  • 芝士片  2片
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 洋葱末  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 黄油  适量
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 老式面包一切两半
  • 2. 放上黄油入烤箱烤化至面包表面金黄
  • 3. 牛肉去筋膜剁成泥,加盐 胡椒 洋葱末和一个鸡蛋朝一个方向搅均匀,至上劲
  • 4. 然后把调好的馅制成饼状
  • 5. 先上锅煎至表面上色
  • 6. 然后撒上芝士碎入烤箱190度烤15分钟,最好用芝士片
  • 7. 蔬菜切好
  • 8. 烤好的老面包低胚先抹上一层沙拉酱
  • 9. 放上黄瓜片和番茄片
  • 10. 在放上烤好的肉饼
  • 11. 放上生菜在抹上沙拉酱
  • 12. 最后盖上面包胚即可!