蒜苔香干炒肉末的做法

做法：

• 1. 蒜苔切丁
• 2. 瘦肉剁成肉末
• 3. 香干切丁
• 4. 葱姜切末
• 5. 小米辣切碎
• 6. 油热倒入葱姜末炒香，肉末炒至变色，放入一勺生抽，小半勺老抽，下入香干炒香，再加入蒜苔翻炒20秒，放食盐、白胡椒粉，小米辣增加辣香味，倒入淀粉水，翻炒一下，出锅。