打印
  • 用料:

  • 排骨  1000克
  • 豆角  500克
  • 土豆  1个
  •  适量
  • 八角  两颗
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  •  三颗
  •  两条

做法:

  • 1. 起锅烧油加入蒜 姜爆香加入豆角翻炒
  • 2. 将豆角炒变色加入过水的排骨继续翻炒
  • 3. 加入生抽,蚝油
  • 4. 加入土豆
  • 5. 加入没过豆角的开水
  • 6. 中火炖20分钟,转大火收汁即可,喜欢吃葱花也可以撒点葱花,装入盘中