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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 低筋面粉  40克
  • 玉米淀粉  60克
  • 黄油  40克
  • 白糖  30克
  •  1克

做法:

  • 1. 先把需要做的食材准备好,
    有鸡蛋黄(蛋清不需要),低筋面粉,玉米淀粉,白糖,黄油,盐
  • 2. 低筋面粉和玉米淀粉 混合
  • 3. 用筷子 搅拌均匀 备用
  • 4. 鸡蛋黄里加入盐
  • 5. 拌均匀
  • 6. 微微软化的黄油和白糖 加入鸡蛋黄里
  • 7. 用硅胶刮刀 压拌成无颗粒液体状
  • 8. 加入刚才混合的面粉
  • 9. 拌成絮状
  • 10. 轻柔的 压揉成团
  • 11. 轻轻的搓成条状
  • 12. 用刀切成大小比例相同等分 约1cm的厚度
  • 13. 轻轻揉成球,轻轻按压
  • 14. 放在烤盘上,烤盘里 垫一张油纸
  • 15. 用叉子 轻轻按压出花型
  • 16. 180度 先预热5分钟 然后将烤盘放入中层 的位置 烘烤15 分钟即可。
  • 17. 在烘烤中
  • 18. 时间到取出
  • 19. 让饼干微微冷却,香酥甜的口感让你满口芳香
  • 20. 好了,赶紧给孩子做起来吧