酸辣胡萝卜青椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材，记得土豆丝切好后倒入开水烫一下，这样就不粘呼呼了
• 2. 热锅冷油，待油炸放入干辣椒，小煸一会（不要炸胡了）
• 3. 再放入青椒干煸一下
• 4. 倒入胡萝卜丝，煸炒
• 5. 再倒入适量生抽和醋
• 6. 最后倒入土豆丝翻炒，加盐（口味自己调）
• 7. 起锅装盘