莴笋木耳炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 干木耳需提前泡发，然后加入适量淀粉搓洗干净后备用。
• 3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和盐搅匀备用。
• 4. 将莴笋去皮切片备用。
• 5. 将胡萝卜切片备用。
• 6. 热锅倒油烧至八成热。
• 7. 倒入蛋液定型后翻炒片刻。
• 8. 炒好的鸡蛋铲出备用。
• 9. 热锅倒油烧至八成热。
• 10. 放入木耳和莴笋翻炒片刻。
• 11. 放入胡萝卜翻炒均匀。
• 12. 放入鸡蛋翻炒均匀。
• 13. 放入适量盐翻炒均匀。
• 14. 放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
• 15. 高颜值又美味营养！