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  • 用料:

  • 面包片  2个
  • 培根  2条
  • 鸡蛋  2个
  •  5g
  •  10g
  • 蕃茄酱  20g
  • 沙拉酱  40g

做法:

  • 1. 煎培根,平底锅煎,不用放油盐,加水漫过培根,开大火,烧干水后转中火,锅里培根出的油有焦色再加点水,烧干之后有焦色再加,加两次水之后就行了。这样的培根不糊不硬。
  • 2. 煎蛋,放油盐
  • 3. 面包放入烤箱,大火3-5分钟,烤出来表面有一点点焦脆感
  • 4. 面包夹培根、煎蛋,里面抹上适量沙拉酱番茄酱,装盘