用料：
- 猪里脊 1块
- 米饭 1碗
- 香菇 适量
- 海鲜菇 适量
- 番茄 2个
- 培根 适量
- 黑胡椒 适量
- 食盐 适量
- 蚝油 适量
- 迷迭香 1根
- 料酒 少许
- 大蒜 1个
做法：
- 1. 切一块猪里脊，盖上保鲜膜，用锤子敲扁松筋
- 2. 加入料酒，食盐，黑胡椒，调味，腌制15分钟
- 3. 番茄去皮切块，菌菇类都切小块
- 4. 培根切块后，不用倒油用平底锅煎一下
- 5. 倒入番茄块，菌菇类，翻炒后加入少许纯净水，炖煮几分钟
- 6. 猪扒腌制后放入平底锅，每面煎2分钟，加入1颗大蒜和迷迭香增加香味
- 7. 准备一碗米饭，浇上番茄菌菇汁，把切好的猪扒放在上面，就可以了