用料：
- 牛奶 250毫升
- 吉利丁片 2片
- 白糖 25克
- 奶酪（芝士片） 60克左右
小贴士：
1.奶酪块可以换成芝士片代替。
2.不用磨具也可以用碗代替，上面最好铺上保鲜膜避免粘连。
3.最好在外面放会儿，等奶酪棒凝固一下再放入冰箱冷藏。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 用凉白开泡吉利丁片，大约10分钟左右。
- 3. 把牛奶倒入锅中小火加热。
- 4. 把糖倒入锅中搅拌均匀。
- 5. 再加入奶酪搅拌至完全融化无颗粒状后关火。
- 6. 等奶锅内温度自然降至50度左右，放入泡好的吉利丁片继续搅拌至完全融化。
- 7. 过筛掉气泡和杂质让口感更细腻。
- 8. 小心的倒入磨具里，放冰箱冷藏4个小时。我这一共做了3个模具加一小杯。
- 9. 脱模成功后，再拿棒棒糖袋子装好，放进密封盒里。