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  • 用料:

  • 魔芋  半斤
  • 榨菜  半包
  •  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

加入少量鸡精提味

做法:

  • 1. 半斤魔芋切丝
  • 2. 姜蒜葱切末
  • 3. 魔芋和榨菜装盘备用
  • 4. 热锅下油,下姜蒜
  • 5. 加入豆瓣酱
  • 6. 加入胡椒粉
  • 7. 加入葱和盐,少量鸡精
  • 8. 起锅装盘