用料：
- 豆腐干 10块
- 韭菜 一把
- 胡萝卜 一段
- 盐 适量
- 味精 适量
- 六月鲜白酱油 适量
- 食用油 适量
小贴士：
放入韭菜后不需要炒太长时间，韭菜软绵了即可，咸淡吃准。
做法：
- 1. 豆腐干洗一下
- 2. 豆腐干切丝
- 3. 韭菜清理一下洗干净，切小段
- 4. 大蒜二瓣切片
- 5. 胡萝卜切片再切丝
- 6. 锅内水烧开，放入豆腐干胡萝卜抄一下水沥干
- 7. 开油锅烧烫放入大蒜煸一下
- 8. 倒入豆腐干胡萝卜丝翻炒一下，放一点点水，六月鲜白酱油，一点点盐，炒匀
- 9. 放入韭菜翻炒匀，
- 10. 加一点点味精炒匀起锅
- 11. 成品图