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  • 用料:

  • 紫菜  适量
  • 鸡蛋  两个
  •  一小勺
  • 食用油  适量
  • 葱花  适量
  • 蒜末  适量

小贴士:

水开了,倒入鸡蛋液煮开即可。

做法:

  • 1. 葱切末
  • 2. 紫菜放入碗里备用
  • 3. 鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀
  • 4. 锅烧热,放入食用油
  • 5. 加入蒜末
  • 6. 倒入水,大火烧开
  • 7. 倒入鸡蛋液
  • 8. 加入紫菜烧开
  • 9. 加入一小勺盐,放入葱花即可
  • 10. 做好的紫菜蛋花汤