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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 火腿肠  2根
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 葱花  适量
  • 清水  适量

小贴士:

面糊不能太稀,一定要用小火

做法:

  • 1. 准备以下食材
  • 2. 火腿肠切小丁切葱花备用
  • 3. 切好的火腿肠,葱花放入面粉里,加适量清水再打入一个鸡蛋拌匀
  • 4. 放入适量盐和胡椒粉搅拌均匀
  • 5. 热锅热油倒入适量面糊摊成饼状,用小火煎
  • 6. 一面煎至金黄翻面继续煎
  • 7. 装盘
  • 8. 成品图