雪菜炒春笋的做法

做法：

• 1. 笋去壳切除老根部分
• 2. 将笋切成薄片
• 3. 将笋放入锅内焯下水，加适量盐去除笋的涩味
• 4. 锅内放油烧热
• 5. 将雪菜放入锅内翻炒
• 6. 加入适量白糖调味然后盛出备用
• 7. 放适量油烧热将笋放入锅内翻炒
• 8. 加入适量盐调味
• 9. 加入一勺生抽提鲜
• 10. 最后放入雪菜翻炒均匀入味即可出锅
• 11. 拍上成品图，一道美味又下饭的雪菜炒春笋就完成了。