用料：
- 牛筋面 30 g
- 黄瓜 1个
- 蒜 5g
- 生抽 5g
- 老抽 5g
- 香油 5g
- 醋 5g
- 辣椒油 5g
- 盐 5g
- 麻酱 10g
- 十三香 2g
小贴士：
牛筋面泡发后一定用手将面筋里面的水挤出来哦，要不然容易发黏哦
做法：
- 1. 牛筋面泡水，泡发大约20分钟
- 2. 准备黄瓜一根
- 3. 切成丝备用
- 4. 蒜剁成蒜泥最好，备用
- 5. 泡好的牛筋面将水挤出来，盛盘，放入黄瓜，蒜泥
- 6. 放入十三香
- 7. 放入香油
- 8. 盐少许
- 9. 放入辣椒油适量
- 10. 放醋，少许
- 11. 将麻酱搅拌均匀
- 12. 倒入麻将，混合搅拌均匀，倒入生抽，老抽
- 13. 耶，真的挺好吃的，一起试试吧