蘑菇炒尖椒的做法

做法：

• 1. 蒜切末备用
• 2. 大辣椒洗净备用
• 3. 用刀切块丝
• 4. 蘑菇清洗干净
• 5. 锅烧热水，放入蘑菇焯五分钟
• 6. 蘑菇捞出，过凉
• 7. 锅烧热，爆香蒜末
• 8. 放入辣椒丝
• 9. 放入蘑菇翻炒均匀
• 10. 加盐
• 11. 鸡精翻炒均匀即可
• 12. 做好的辣椒炒蘑菇