超级好吃的发面小糖饼的做法

做法：

• 1. 用温水兑进面粉里，放入泡打粉、酵母，揉成面团，而后用盘盖着发酵20分钟，待面团发轻即可。
• 2. 面团下面撒一些干面粉，防止粘上面案，用擀面杖把面擀开摊平。
• 3. 铺满摊平。
• 4. 把油酥摊平（干面粉里面放一些油搅匀，成稀糊状）。
• 5. 从上到下慢慢卷，防止油酥漏出。
• 6. 揪出差不多大小的剂子。
• 7. 把馅准备好（糖里加一些干面粉），目的是包馅是不容易化。
• 8. 把馅准备好（糖里加一些干面粉），目的是包馅是不容易化。
• 9. 在饼上刷一层油。
• 10. 放入烤箱里预热发酵。温度在60℃~70℃，看到图上的形状。把温度调到上火270℃。下火280℃进行烘烤。20分钟左右出锅。
• 11. 看到这个形状说明饼已经熟了。
• 12. 成品。如果家里有小烤箱效果更好哦，欢迎您一起来学习，共同努力提升。