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自制罗勒酱意面好吃又便宜的做法
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用料:
罗勒叶
250g
意大利面全麦
250
松子
100g
帕玛森奶酪
100g
洋葱
半个
菠菜
100g
蒜
3个
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒
适量
小贴士:
如果你实在不想做这个酱料,在超市里也可以买到,用这个做法,做意面很好吃
做法:
1.
首先将罗勒叶,松子,奶酪,盐,胡椒粉,蒜放在搅拌机里,搅拌成泥,加一些橄榄油,可以让它味道更香更浓,如果你觉得太稠了,可以加一点水
2.
搅拌完了,就是这个样子
3.
你可以把酱分一部分放在冰柜里储藏,可以放很长一段时间,下次再要吃的时候拿出来
4.
首先将洋葱松子炒香,然后放入罗勒酱一起炒熟
5.
意面煮熟,菠菜焯水
6.
将煮熟的意面和菠菜与酱一起混合,再翻炒一下,这样比较入味
7.
摆盘的时候撒上帕玛森奶酪,如果你不喜欢奶酪,也可以去掉