凉拌金针菇的做法

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用料：
黄瓜一根
金针菇 1袋
蒜半头
盐适量
香油 1大勺
米错 1大勺
白糖 1大勺
鸡精适量

做法：

1. 金针菇去蒂开水中煮熟
2. 取出过凉水洗净
3. 黄瓜切丝，蒜拍碎切碎备用
4. 盆中加入黄瓜丝、金针菇、蒜末、盐、白糖、醋、香油拌匀即可
5. 成品