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  • 用料:

  • 莴笋  2根
  • 大青椒  2个
  • 蒜苗或(蒜瓣)  2颗
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 莴笋去皮,切片,清洗好
  • 2. 青椒去缔,切丝备用
  • 3. 蒜苗洗好,切小断备用,没有可以放蒜瓣
  • 4. 热锅,放油,烧热
  • 5. 放入莴笋,翻炒片刻
  • 6. 放入切好的青椒丝,继续翻炒
  • 7. 放入适量的生抽、醋、继续翻炒,加入少量的清水,继续翻炒
  • 8. 放入切好的蒜苗或蒜瓣,翻炒片刻
  • 9. 放入适量的鸡粉,盐,翻炒均匀出锅。
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图