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青椒莴笋的做法
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用料:
莴笋
2根
大青椒
2个
蒜苗或(蒜瓣)
2颗
油
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
做法:
1.
莴笋去皮,切片,清洗好
2.
青椒去缔,切丝备用
3.
蒜苗洗好,切小断备用,没有可以放蒜瓣
4.
热锅,放油,烧热
5.
放入莴笋,翻炒片刻
6.
放入切好的青椒丝,继续翻炒
7.
放入适量的生抽、醋、继续翻炒,加入少量的清水,继续翻炒
8.
放入切好的蒜苗或蒜瓣,翻炒片刻
9.
放入适量的鸡粉,盐,翻炒均匀出锅。
10.
成品图
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成品图