用料：
- 韭黄 150克
- 虾仁 100克
- 生姜 1块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 将虾仁洗净加入适量生抽拌匀备用。
- 3. 将生姜洗净切片备用。
- 4. 将韭黄洗净切成小段备用。
- 5. 热锅倒油烧至八成热。
- 6. 放入生姜片翻炒出香味。
- 7. 放入虾仁翻炒片刻。
- 8. 放入韭黄翻炒片刻。
- 9. 加入适量盐翻炒均匀。
- 10. 倒入适量生抽翻炒均匀。
- 11. 放入适量鸡精翻炒均匀。
- 12. 最后放入适量耗油翻炒均匀即可出锅。
- 13. 鲜香清爽好吃！
- 14. 简单好做！