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南瓜紫薯卷的做法
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用料:
紫薯
1个
南瓜
适量
酵母
5克
白糖
适量
面粉
500克
小贴士:
蒸的时候不要开盖,蒸好焖好在开盖哦
做法:
1.
南瓜蒸熟加白糖压成泥,加入酵母粉,面粉
2.
和成面团,放在一旁发酵
3.
紫薯和南瓜一样蒸熟加白糖,压成泥,加入面粉,酵母粉,和成面团
4.
面团发酵好之后揉面排气,切成适量大小的剂子,按扁,一层南瓜一层紫薯擀成形状,从一头卷起来,切成形状上锅蒸25分钟,焖五分钟
5.
蒸好了
6.
造型随意凹,怎么卷,怎么弄都行,随意就好了,我的每个层次都不一样,因为随心卷的,哈哈