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蒸鲜葛花的做法
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用料:
鲜葛花
250克
干面粉
一小碗
大蒜
4~5瓣
小米椒
2个
盐
适量
鸡精
少许
生抽
一勺
芝麻油
适量
小贴士:
调料依据自己的口味增减
做法:
1.
鲜葛花去梗
2.
清水洗干净
3.
控干水分备用,备好其它食材
4.
葛花撒上干面粉
5.
让每朵葛花均匀沾上面粉
6.
开锅后放在蒸屉上均匀摊开
7.
盖上锅盖大火蒸8分钟即可
8.
大蒜切末小米椒切圈
9.
时间到出锅
10.
放入盘里,加入盐鸡精大蒜末辣椒圈,把生抽淋在上面
11.
最后淋上芝麻油
12.
来张近图
13.
轻轻搅拌均匀即可