南瓜饼的做法

做法：

• 1. 把准备好的南瓜切片放锅蒸15分钟。（前面准备好的食材忘拍了）
• 2. 然后拿出用勺子压碎。
• 3. 放入适量的糖搅拌均匀。
• 4. 放入适量的糯米粉，用筷子搅拌均匀。（这里太烫不适宜直接拿手搅拌）
• 5. 慢慢冷却了拿手做成不粘手的面团。
• 6. 把准备好的白芝麻，将面团捏成饼粘上白芝麻。
• 7. 起锅烧油至七成热，放入粘好白芝麻的南瓜饼，小火慢炸至南瓜慢慢浮起来即可捞出。（南瓜在炸的过程中要把它翻面，不然会糊）
• 8. 这是炸至完成的南瓜饼。
• 9. 完整的南瓜饼就出来了。