
用料:
- 小香葱 一把
- 面条 根据个人情况定
- 油 三勺
- 老抽 两勺
- 生抽 两勺
- 耗油 一勺
- 盐 适量
- 糖 适量
做法:
- 1. 小香葱洗净
- 2. 葱白部分切掉,可用,可不用。根据个人情况,把葱叶切长段,再切些小葱花备用
- 3. 锅里倒油,小火,放葱白的直接将葱白放入油中,煎炒至微黄
- 4. 把长葱段放入锅中,不断翻炒,避免糊锅了
- 5. 炒至焦黄色,放入剩余调料,翻拌均匀备用。
- 6. 煮面条(最好是圆面条)煮好之后过下凉水,沥水直接放入熬好的葱油锅里,拌匀
- 7. 再撒这小葱花,颜值更高了
- 8. 香喷喷的葱油拌面可以开动啦
- 9. 再给肉串盛些,小伙子吃得干干净净