用料：
- 土豆 2个
- 葱 2根
- 蒜 2粒
- 小米椒 3个
- 盐 半勺
- 生抽 1勺
- 米醋 2勺
小贴士：
土豆丝多清洗几遍炒出来会更爽脆。
做法：
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 土豆去皮切成很细的丝，
- 3. 切好的很细土豆丝清水浸泡5分钟，多清洗几遍去掉多余淀粉。
- 4. 小米椒葱蒜切好。
- 5. 热锅热油，小火爆香葱蒜小米椒，
- 6. 转大火放入土豆丝翻炒至透明。
- 7. 加1勺生抽，
- 8. 2勺米醋，
- 9. 1小勺盐，
- 10. 翻炒均匀。
- 11. 成品。
- 12. 简单又好吃！不愧是国民家常菜。
- 13. 好吃到停不下来。