菠菜蛋卷的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料
• 2. 鸡蛋磕入碗中加入一勺盐调味
• 3. 蛋液搅拌均匀后加入适量面粉
• 4. 菠菜放入锅内焯下水，加入适量盐去除草酸
• 5. 将菠菜段和胡萝卜颗粒放入碗内
• 6. 将面糊搅拌均匀
• 7. 锅内放油烧热
• 8. 将面糊倒入锅中，并迅速摇晃使饼变的更薄
• 9. 一面煎好翻一面继续煎
• 10. 将饼卷起来
• 11. 切成均匀的段状
• 12. 拍上成品图，将春天的美味做成一道点心，菠菜蛋卷既养眼又美味。