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超级简单的烤生蚝(烤箱版)的做法
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用料:
生蚝
一箱
蒜
三个(整个)
朝天椒
三根
油
适量
盐
两勺
蚝油
一勺
小贴士:
注意不要用蛮力去开启*哦,这样容易把你的*撬坏⊙∀⊙。
做法:
1.
把生蚝冲洗干净,特别是粘在生蚝表面的东西。
2.
沿着生蚝的口,把它撬开。
3.
撬开之后,把生蚝冲洗干净,割断凹壳中的韧带,把生蚝翻过来。
4.
把弄好的生蚝摆好。
5.
把蒜头,朝天椒,分开切碎,再拌在一起(最好切碎一点,口感会更好)
6.
放盐,油,蚝油,搅拌均匀即可
7.
把调好的蒜蓉酱均匀的放在生蚝上
8.
放进烤箱里,上下火200度烤,25分钟就可以了(每个烤箱的时间都不太一样)
9.
烤好就是这样子啦!(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*