喝汤必喝的♥鲫鱼豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鱼去掉鱼鳞和内脏（要把鱼里面黑黑的膜都刮掉哦），洗干净
• 2. 姜去皮，切片
• 3. 豆腐切成一小块一小块的
• 4. 烧热锅，放油放姜，爆香，再放鱼两面煎一下（因为我用的不是不粘锅，所以鱼的皮可能会粘锅，就像我这样，不过不要紧）
• 5. 差不多了，就放水，盖上锅盖，中火焖五分钟
• 6. 再放切好的豆腐和香菇，小火焖十五分钟
• 7. 放盐,胡椒粉,蚝油（提鲜），再加一点点酒，撒上葱，搅拌均匀就可以出锅啦！
• 8. 当当当当，是不是看起来很有食欲呢！(ง˃̀ꄃ˂́)۶。