用料：
- 李子 1斤
- 盐 一勺
- 白糖 据口味定
- 饮用水 适量
- 小红辣椒 5～6颗
小贴士：
1、李子买硬的。
2、最好不沾油。
3、切辣椒后要洗手，不然摸眼睛辣辣。
做法：
- 1. 李子洗干净。我用盐水泡了十分钟后再清洗，这样会觉得比较干净
- 2. 菜刀，砧板洗干净（不沾油，这样可以留久些）。用刀背拍李子，裂开即可（注意控制力度），放入盐水中腌制一个小时左右
- 3. 准备好糖水。在饮用水中加入适量白糖（根据口味而定）我直接倒，约四到五勺，搅拌溶解
- 4. 将盐水中的李子捞出（不用再清洗），放入糖水中，加入切好的辣椒
- 5. 等待一两天尝一个试试口感。等待中๑乛v乛๑嘿嘿