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  • 用料:

  • 蒜苔  一把
  • 鸡蛋  3个
  • 盐,油  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 把蒜苔洗干净,切段备用
  • 2. 鸡蛋放点盐打散
  • 3. 起锅烧油,放鸡蛋,炒好备用
  • 4. 热锅放油,放蒜苔,放盐,大火炒出水放鸡蛋
  • 5. 放耗油加色,装盘