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芹菜萝卜炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  两颗
  • 萝卜  半个
  • 牛肉  150克
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量
  • 嫩肉粉  一小撮
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  少许
  •  少许
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 萝卜去皮切片
  • 2. 芹菜摘去叶子切断
  • 3. 姜切姜丝,蒜切蒜末
  • 4. 牛肉切片放入生抽、淀粉、嫩肉粉、料酒、油、胡椒粉、姜
  • 5. 搅拌均匀腌制十五分钟
  • 6. 热锅下油,倒入牛肉炒熟装盘待用
  • 7. 再热锅下油,放入姜丝蒜末爆香
  • 8. 倒入萝卜
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 加入适量清水滚煮
  • 11. 放入芹菜翻炒
  • 12. 加入少许盐
  • 13. 倒入牛肉翻炒均匀即可
  • 14. 一道芹菜萝卜炒牛肉就做好啦~