油麦鸡蛋的做法

做法：

• 1. 油麦洗净，切段
• 2. 鸡蛋，打伞
• 3. 鸡蛋炒碎，备用
• 4. 油麦热水焯一下，沥干水分
• 5. 清炒30秒，加入盐，酱油，然后加入鸡蛋
• 6. 盛盘