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  • 用料:

  •  2斤左右
  • 西红柿  3个
  • 香菜  2棵
  • 辣椒  适量
  •  1头
  • 啤酒  500ml
  • 味极鲜  3大勺
  •  2勺
  • 料酒  1勺
  •  3勺

做法:

  • 1. 把酸甜西红柿 切成小块状。
  • 2. 把西红柿放在锅底 ,处理好的鱼 铺在表层
  • 3. 蒜拍碎,备用
  • 4. 在锅中倒入啤酒 味极鲜 和大蒜。
  • 5. 收汁后装盘加入香菜,油炸过的辣椒油。
  • 6. 等到油温冷却。
  • 7. 开吃吧