芹菜拌腐竹的做法

做法：

• 1. 准备所需材料
• 2. 芹菜拣干净切成均匀的段状然后泡水清洗干净
• 3. 腐竹剪成均匀的段状提前泡发
• 4. 芹菜放入锅内焯熟
• 5. 准备好酱汁热油、生抽、白糖、蒜末、盐各适量
• 6. 腐竹放入锅内焯水煮熟
• 7. 将腐竹放入酱汁盘内
• 8. 将芹菜也放入盘内
• 9. 搅拌均匀入味
• 10. 撒上白芝麻和辣椒点缀，拍上成品图，一道清爽又美味的芹菜拌腐竹就完成了。