用料：
- 虾 10只
- 芝士 120克
- 小管 1只
- 西红柿 1个
- 面团 260克
- 黄瓜 若干
- 咸蛋黄 1个
- 披萨草 若干
- 沙拉 若干
- 番茄酱 若干
- 肉松 若干
- 料酒 1勺
- 盐巴 若干
- 黑胡椒 若干
- 姜 2片
小贴士：
海鲜要提前腌渍去腥，烤前有必要吸干水分，确保面饼过湿。肉松建议出炉再放，避免烤焦。
做法：
- 1. 准备一个面团，我的是昨天做的放冰箱冷发酵，早上才拿出来做。已经发酵充分了，直接可以摊饼。面团下次我会上传做法
- 2. 擀面杖摊开，擀成圆形，然后留边打孔
- 3. 边缘我是图了沙拉，然后撒肉松。但是发现肉松会烤焦，所以建议饼边还是擦一层植物油，等披萨出炉后再图沙拉撒肉松。西红柿我用了一个，切丁，热锅热油，炒出汁，出锅前放一丁点盐巴，一若干披萨草，均匀铺在披萨底部
- 4. 这个是被我揉碎的闲蛋黄，均匀铺在西红柿酱上
- 5. 撒上芝士
- 6. 虾去壳去线，小管洗净切圈，加入一勺料酒，2片姜，若干黑胡椒去腥，腌渍15分钟
- 7. 虾仁跟小管控干水分铺在披萨上，撒黄瓜丁
- 8. 最后撒芝士，我们喜欢芝士，所以多放了，满满的都是。
- 9. 烤箱200度预热5分钟，上下火200度15分钟，出炉了挤上沙拉跟番茄酱。来个成品图