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  • 用料:

  • 苜蓿  100克
  • 鸡蛋  2个
  •  2克
  • 鸡粉  少许
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 苜蓿清洗干净,开水里焯烫1分钟
  • 2. 苜蓿挤干水份,准备两个鸡蛋
  • 3. 苜蓿切成碎末
  • 4. 放入鸡蛋里搅拌均匀
  • 5. 加入盐增加底味
  • 6. 在放少许鸡粉,筷子头蘸一点就够了,
  • 7. 热锅起油,放入鸡蛋液快速翻炒
  • 8. 蛋液凝固即可出锅食用
  • 9. 成品图
  • 10. 成品图二