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快手薯片鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
6个
鸡蛋
2个
葱姜蒜
适量
薯片
2包
淀粉
适量
生抽
少许
料酒
适量
新奥尔良粉
2勺
黑胡椒
少许
做法:
1.
洗净鸡翅,表面划两刀便于入味
2.
加入姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、2勺奥尔良腌料腌制15分钟
3.
薯片敲碎,感觉波浪薯片会好吃点
4.
第一道先裹上玉米淀粉、第二道裹上鸡蛋液,第三道裹上薯片碎
5.
烤箱先预热5分钟,鸡翅放入烤箱烤20分钟
6.
出炉后比较烫,稍微晾凉些就可以开动啦