用料：
- 洋槐花 100克
- 面粉 100克
- 水 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 1勺
小贴士：
面糊尽量靠近酸奶的状态，成品出来很软。
做法：
- 1. 洋槐花清洗干净，去掉枝条。
- 2. 多清洗几次没有杂质。
- 3. 盛入盆里打入一个鸡蛋
- 4. 加入面粉和一勺盐
- 5. 再少量多次加入水，搅拌均匀。
- 6. 可以稍微稀一些，呈酸奶状。
- 7. 平底锅或者不粘锅预热刷油，倒入洋槐花面糊。
- 8. 烙至两面金黄定型即可出锅，约5分钟左右。
- 9. 成品图，软软的口感，咸香中带有甜味，小孩子特别喜欢。
面糊尽量靠近酸奶的状态，成品出来很软。