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草莓泥汽车蛋糕——闪电麦坤的做法

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  • 用料:

  • 草莓  20颗
  • mm豆  50g
  • 稀奶油  200ml
  • 巧克力  50g

做法:

  • 1. 200ml稀奶油打发
  • 2. 20颗草莓清洗放入料理机or榨汁机打成果泥。如果草莓太干可放进一勺稀奶油
  • 3. 混合步骤1和2的材料,再次打发成草莓瀑布
  • 4. 淋在做好的戚风蛋糕上。冷藏2小时。
  • 5. 隔水融化巧克力or微波炉加热1分钟,放入裱花袋or小袋。剪小口,在蛋糕上画出麦坤的眼睛、车号、窗户、大灯,油箱盖、车牌号。。。
  • 6. 撒上mm豆。完成。