用料：
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 少许
- 熟花生 1把
- 香菜 2颗
- 葱
- 大蒜
- 生姜
- 辣椒面
- 芝麻 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 5克
- 盐 3克
- 蚝油 1勺
- 芝麻油 1勺
- 柠檬 4片
- 料酒
做法：
- 1. 将洗干净的鸡胸肉放入凉水中加入料酒葱段煮20分钟，闷10分钟
- 2. 将煮好的鸡胸肉放入冷水中放凉
- 3. 碗中放入蒜末，辣椒面，白芝麻，葱末备用
- 4. 盘中放入切好的黄瓜丝，花生米，柠檬片，香菜备用
- 5. 准备调料汁(糖，盐，生抽，蚝油，芝麻油)
- 6. 将冷却的鸡胸肉撕成丝状
- 7. 所有准备好的食材
- 8. 食用油煮熟加入第三步骤的备料中
- 9. 将图5的料汁加入图8中
- 10. 将调料中倒入撕好的鸡胸肉中，搅拌均匀
- 11. 将图4的备菜倒入
- 12. 成品装盘