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南瓜手擀面的做法
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用料:
面粉
50g
清水
25g
南瓜粉
少许
小贴士:
擀多次,越薄越好。
干粉一定要多洒,不然会粘一起。
一天没吃完就要放冷冻保存。
做法:
1.
面粉与南瓜粉混合均匀,倒入适量清水
2.
搅拌成面絮,揉成面团,醒十分钟。
3.
擀成薄饼。
4.
撒干面粉,把面饼摞起来
5.
切两刀
6.
开始切面条,宽度大致保持一致
7.
都切好了
8.
多倒一点干粉,把切好的面条抖开
9.
手擀面制作完成