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冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法

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  • 用料:

  • 芒果冰淇淋粉  100克
  • 牛奶  300克

小贴士:

我之前已经失败过很多次了,慢慢在家研究,学习一下别人的做法,作为参考。

做法:

  • 1. 称量好300克牛奶和100克芒果冰淇淋粉,边搅拌边一点点放入冰淇淋粉。
  • 2. 充分利用均匀后,静置15分钟,然后再搅拌,重复2-3次。
  • 3. 放入冰箱冷冻室,40分钟后取出,搅拌第一次,再放回冰箱。后面每隔30分钟搅拌一次,如此反复3-4次。搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合,形成美味的冰淇淋。
  • 4. 大功告成,冰淇淋出炉。