用料：
- 糯米粉 100克
- 玉米淀粉 30克
- 牛奶 165克
- 白糖A 25克
- 红曲粉（封面色） 1.5克
- 黄油 25克
- 糯米粉（炒熟） 20克
- 奶油 300克
- 白糖B 25克
- 草莓 适量
小贴士：
吃不完的雪媚娘一定要用保鲜膜包好再冷藏哦❣️
炒糯米粉时用小火翻炒，炒至微黄有香味即可❣️
蒸好的面团放黄油揉的时候，一定要带手套，否则粘到怀疑人生哦
做法：
- 1. 准备好所有食材，草莓泡盐水备用
- 2. 100克糯米粉加入白砂糖A
- 3. 加入玉米淀粉和红曲粉，搅拌均匀
- 4. 倒入牛奶，搅拌至没有颗粒
- 5. 面糊过筛，使之更加细腻
- 6. 过筛后的液体包上保鲜膜，用牙签扎几个孔
- 7. 水烧开后，上锅中小火蒸15-20分钟（根据碗的大小）
- 8. 蒸好的面团趁热加入黄油，用刮刀翻拌至黄油融化后上手揉至黄油完全被吸收（带一次性手套）
- 9. 面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟
- 10. 糯米粉放不粘锅中小火翻炒，炒至糯米粉微微发黄发出香味
- 11. 奶油中加入白糖B打发至纹路明显，提起不掉
- 12. 硅胶垫上撒上熟糯米粉，将冷藏好的面团揉成长条
- 13. 面团用刀均等分，揉成小圆球
- 14. 取一个面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼状后，中间放上一层奶油，半个或者一个草莓
- 15. 在草莓上再盖一层奶油，将左右两边往中间捏紧
- 16. 上下两边捏紧，按照箭头的方向四边往内折
- 17. 成型的样子大概是这样哦～
- 18. 撒点椰蓉装饰，铺上薄荷叶，好像一个个饱满多汁的水蜜桃呀