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青椒豆腐五花肉的做法
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用料:
五花肉
半斤
青椒
六条
豆腐
两块
香菜
少许
油
适量
盐
适量
玉米淀粉加水
适量
酱油
少许
蚝油
少许
豆豉
少许
大蒜
几小粒
做法:
1.
先把五花肉洗干净切薄片,放少许油下锅煎至七成干。
2.
豆腐切小块煎至两边金黄即可。
3.
把豆腐盛起来,放豆豉和大蒜下锅爆香
4.
放入五花肉和豆腐炒一炒
5.
放入己切片的青椒,盖上盖半分钟。
6.
放入调好的玉米淀粉,再盖上半分钟。
7.
放入适量的盐和香菜,炒一炒
8.
一道简单的素荤菜出锅了。