打印
  • 用料:

  • 甜玉米粒  300g
  • 牛奶  200ml
  • 低筋面粉  200g
  • 胡萝卜  一小块
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  10g
  • 番茄酱  少许

小贴士:

烙松饼时,全程用最小的火;一次性倒入的糊糊不易太多,待松饼表面出现气泡时翻面,并注意翻面的顺序,以免烙煳啦!

做法:

  • 1. 先来张美图
  • 2. 准备食材!
  • 3. 胡萝卜切小块备用
  • 4. 将甜玉米粒、牛奶和胡萝卜块放入料理机中榨成泥。我没有榨的那么细,喜欢口感细腻的朋友可以多榨一会。
  • 5. 将榨好的甜玉米胡萝卜汁倒入干净的盆中,打入鸡蛋,放入白糖,搅拌均匀
  • 6. 筛入低筋面粉,搅拌均匀
  • 7. 做玉米粒松饼的糊糊就做好啦
  • 8. 开小火,不粘锅加热至七成热,最好用平底的不粘锅,一次可以多做几个,用电饼铛也可以
  • 9. 挖一勺糊糊,垂直向下缓慢倒入,待松饼表面出现气泡时翻面
  • 10. 翻面后大概等不到一分钟就可以出锅啦!
  • 11. 松饼摆入盘中,中间挤入番茄酱装饰即可