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玉米粒松饼的做法
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用料:
甜玉米粒
300g
牛奶
200ml
低筋面粉
200g
胡萝卜
一小块
鸡蛋
1个
白糖
10g
番茄酱
少许
小贴士:
烙松饼时,全程用最小的火;一次性倒入的糊糊不易太多,待松饼表面出现气泡时翻面,并注意翻面的顺序,以免烙煳啦!
做法:
1.
先来张美图
2.
准备食材!
3.
胡萝卜切小块备用
4.
将甜玉米粒、牛奶和胡萝卜块放入料理机中榨成泥。我没有榨的那么细,喜欢口感细腻的朋友可以多榨一会。
5.
将榨好的甜玉米胡萝卜汁倒入干净的盆中,打入鸡蛋,放入白糖,搅拌均匀
6.
筛入低筋面粉,搅拌均匀
7.
做玉米粒松饼的糊糊就做好啦
8.
开小火,不粘锅加热至七成热,最好用平底的不粘锅,一次可以多做几个,用电饼铛也可以
9.
挖一勺糊糊,垂直向下缓慢倒入,待松饼表面出现气泡时翻面
10.
翻面后大概等不到一分钟就可以出锅啦!
11.
松饼摆入盘中,中间挤入番茄酱装饰即可