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集颜值与美味于一身的柠檬小蛋糕吃一口就爱上的做法

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  • 用料:

  • 柠檬  3个
  • 鸡蛋  2个
  • 柠檬皮屑  1个
  • 黄油  60g
  • 白砂糖  50g
  • 低筋面粉  60g

做法:

  • 1. 将柠檬对切,挖出果肉【肉肉可以泡水或者做果酱】备用
  • 2. 鸡蛋加入白砂糖隔五十度温水打发,至八字纹状即可
  • 3. 加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀
  • 4. 加入融化的黄油拌匀,再次刮入柠檬皮拌匀
  • 5. 装入裱花袋,挤入柠檬壳中,烤箱上下火165℃,烘烤20分钟左右即可